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2016/11/08 14:51

今日もご覧頂きありがとうございます。店長のえみりんです。

昨日は、採蜜を行いました。
はいっ!!\(^o^)/
もちろん 販売の為の採蜜です。







思っていたよりもたくさんの蜜が採れたので、思わず笑顔になってしまった次第です(*^_^*)
今は、サシグサと言う花の蜜が主になっています。

※サシグサ:沖縄では農地をはじめ道の脇、休耕地など、いたるところに白い可愛い花を3月~11月まで咲かせている
 蜜源植物です。
(和名:タチアワユキセンダングサ)

そして、11月~アサグラ(和名:フカノキ)と言う花が咲き始め、サシグサに替わって蜜が採れ始めます。
この蜜は、少しクセがあって・・・
なかなかハチミツとしては難しかったようです。

が、我が相方 ハチ馬鹿のお師匠様(お父さん)が【にがあま蜜】と命名して販売した事によって、
全国に知れ渡り、今では多くのファンを持つようになりました。

もう直ぐアサグラの蜜が採れますので、採蜜したら販売する予定です。
是非一度 お試しいただければと思います。
よろしくお願いいたします。